今回の大北海道展では"蟹"を特集。蟹の甲羅に蟹味噌と蟹肉をのせた「マルマ松本商店」の「ずわい甲羅盛り(紋別産)」や、タラバやズワイ、花咲といった3種の蟹が一度に楽しめる「札幌蟹工船」の「豪快三大蟹弁当」などが登場する。(続きを読む)
【Ｎｏ１１６】北の漁師の晩ごはん
最初はお客様への説明も戸惑った様子だが、今はベテラン販売員よろしく、すっかり地元商店のおばちゃんと化した。 そんな妻が仕入れてきた食材で、今夜の食卓は「北の猟師の晩ごはん」となった。 Img_3629_2_1 Img_3628_1_1. ［マルマ松本商店］ ...(続きを読む)
マルマ松本商店
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